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新西兰超市竞争改革,成为今年大选的重大议题。
就在各政党纷纷提出拆分大型超市集团、打破市场格局之际,位于Kawerau的New World老板Clare Gallagher站出来讲述了自己的生意。
老板:每1纽币消费,只有3.6分钱留下来
Gallagher与丈夫Richard共同经营Kawerau的New World。
接受NZ Herald《The Front Page》节目采访时,她说,顾客每花1纽币,回到经营者手中的只有3.6分钱。
“每1纽币从收银台进来可以拿来周转的并不多。”
她说,这些钱还需要用于重新投资门店、支付员工工资、偿还债务,以及维持家庭生活,同时经营超市本身还有大量成本。
她认为,3.6分钱并不是特别高的数字,很难再挤出利润。
反对拆分,否认是
替Foodstuffs总部进行宣传
Gallagher说,如果Foodstuffs被拆分,配送中心、运输、技术、采购力可能需要重新建立和复制。
“我并不担心门口的招牌。我担心的是那些系统,拆开以后会发生什么。”
她认为,重复建设这些基础设施最会产生成本,最终由超市经营者承担。
Gallagher否认自己是在替Foodstuffs总部进行宣传。
此前,多家Foodstuffs旗下本地超市在Facebook上发布了措辞相似的内容,认为拆分计划可能导致消费者面对更高价格。
Foodstuffs否认曾经协调这场社交媒体行动。
Gallagher则表示,她发布相关内容完全是自己的决定,并没有收到总部指令。
超市“不是拿着支票突然买下来的”
Gallagher还特别强调了一点,很少有人知道本地超市经营者是怎样走到今天的。
她17岁时就想成为一名杂货商,但直到40岁才真正拥有自己的超市。
夫妻两人2017年从Rotorua的一家Four Square开始进入超市行业。
如今,他们在Kawerau的New World拥有87名员工,年龄从16岁到80岁。
Gallagher说,她希望当地顾客能够知道,这家超市并不是“拿着支票突然买下来”的生意,而是夫妻两人多年积累后才走到今天。
网友评论区开始“算另一笔账”
但是,有网友拿着1纽币可以留下3.6分钱这句话,在评论区疯狂算账。
其中一条评论提出,如果一家超市每天营业额达到15万纽币,那么按照3.6%的数字计算,每天留下来的利润约为5400纽币,一年大约接近200万纽币。
还有评论把注意力放到了所谓的“营业额”上:
3.6%听起来很薄,但如果整个生意的销售额巨大,最终形成的绝对利润并不一定小。
有人甚至直截了当地写道:“3.6 cents of how many millions?”——3.6分钱,但前面到底有多少个百万?
评论区还有人引用一套不同的成本拆分方式,认为每1纽币销售额中,大约66.5至68分钱用于从供应商采购商品,13分钱是GST,15至17分钱用于零售门店以及中央供应链、仓库等运营成本,最后约有3.6至4分钱成为利润。
这些评论并不代表所有消费者的观点,而且其中一些数字和计算也需要进一步核实。
国家党和工党都计划拆分超市
超市看起来和新移民一样,都成为2026新西兰大选的输家。
国家党提出,在商业委员会审查的前提下拆分Foodstuffs。
工党则提出,让Woolworths和Foodstuffs的批发业务与零售业务实际上分开,并允许较小的零售商从任何批发商那里采购商品。
工党还计划取消Four Square等小型杂货店经营者受到的部分贸易限制。
打破双垄断,真的能省很多买菜钱吗?
问题最终还是回到了一个核心:新西兰的超市双寡头,究竟是不是食品价格高企的主要原因?
从市场结构看,目前Woolworths与Foodstuffs两大集团合计占据新西兰约82%的杂货市场。
这个高度集中的格局已经持续多年,2020年两家的市场份额甚至达到84%。
Commerce Commission此前也发现,新西兰大型超市的利润率在国际比较中偏高。
例如,Foodstuffs North Island和South Island的EBIT利润率超过6%,在其全球比较样本中位居第二,超过Coles、Walmart、Tesco、Sainsbury和Carrefour等大型零售商。
但如果把问题换成“是不是因为双寡头,新西兰食品价格上涨得特别快”,答案就没有那么直接。
OECD数据显示,2000年代初超市行业形成目前的双寡头格局之后,新西兰食品价格上涨速度未出现明显变化。
Westpac首席经济学家Kelly Eckhold也指出,新西兰食品价格上涨速度大致处于可比国家的中间水平,真正让消费者感到压力的一个重要原因,是新西兰收入增长没有跟上食品价格上涨。
Simplicity首席经济学家Shamubeel Eaqub同样认为,从长期数据来看,新西兰食品价格与其他发达经济体大体走在相似轨道上,没有偏离国际趋势。
而商业委员会此前的市场研究发现,2017年新西兰是OECD第五贵的食品杂货市场;2015年至2019年间,大型超市的资本回报率超过其对竞争市场正常回报率的估计值两倍。
委员会最新的年度报告则显示,近年来市场集中度和超市利润率并没有出现太大变化。
所以,眼下这场大选中的超市改革争论,真正复杂的地方就在这里:
数据可以支持“新西兰超市市场高度集中、利润率偏高”,却不能简单推导出“只要拆掉Foodstuffs,食品价格就会大幅下降”。
Kelly Eckhold认为,即使竞争加强、超市利润率下降,消费者最终支付的价格下降幅度也可能相当有限,因为超市利润只是整个食品价格中的一部分。
而且,重组本身也需要付出成本。在新的竞争格局真正形成之前,改革可能对消费者价格产生反作用。
现在,超市像PR一样,
成为大选中的各大党派的集体目标,
绿党甚至提出要搞国有超市,
大家觉得这些政策会有意义吗?
ref:
https://www.nzherald.co.nz/nz/foodstuffs-split-kawerau-new-world-owner-warns-it-would-affect-business-the-front-page/KOSI4DRSYNGRFPD7CULPEYPXRY/
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